놀라운 대만 누가 크래커, 부드러운 식감의 비밀!
대만 누가 크래커, 왜 그렇게 부드러울까? 입안 가득 퍼지는 고소함과 쫀득한 누가의 조화, 대만 여행의 필수 기념품인 누가 크래커는 집에서 재현하기 어렵다는 평이 많습니다. 퍽퍽하거나 딱딱한 식감에 실망한 경험이 있다면, 그 마성의 부드러움이 어디서 오는지 궁금하실 겁니다. 이 글에서는 모두를 사로잡는 대만 누가 크래커 특유의 부드러운 식감을 완성하는 비법들을 파헤쳐 보겠습니다. 대만 누가 크래커의 부드러움은 … Read more
